Carne de cerdo molida, adobada con pimiento dulce y toques de picante.

Tabla de jamón serrano.

Pan con jamón serrano y salsa tumaca (tomate, ajo y aceite de oliva).

Tabla con queso manchego, queso azul, chorizo sarta, chorizo vela, jamón serrano y aceitunas.

Tortilla a base de patatas, cebolla y huevo con chorizo.

Tortilla a base de patatas, cebolla y huevo.

Tortilla a base de patatas, cebolla y huevo con pimientos.

Papas fritas crujientes, cortadas en láminas.

Patatas fritas con el corte clásico, bañadas de nuestra salsa alioli.

Patatas fritas con cebolla caramelizada, jamón serrano a la plancha y ¡huevos fritos!.

Papas fritas caseras en cubo, bañadas en salsa brava, ligeramente picante.

Papas fritas caseras.

Patatas fritas bañadas en salsa de queso y jamón serrano crujiente.

Croquetas de bechamel, apanadas y fritas, rellenas con camarón al pilpil.

Croquetas de bechamel, apanadas y fritas, rellenas con chorizo.

Croquetas de bechamel, apanadas y fritas, rellenas con pollo al ajillo.

Croquetas de bechamel, apanadas y fritas, rellenas con jamón serrano.

Anillos de calamares rebosados y fritos.

Camarones salteados con ajo y cacho de cabra en aceite de oliva extra virgen.

Camarones rebosados y fritos.

Choritos en nuestra famosa salsa de pimientos, con toques muy sutiles de picor.

Langostinos sin pelar a la plancha.

Camarones, calamares, ostiones con ajo, perejil y aceite de oliva.

Camarones, alcachofa, jamón serrano.

Callos asturianos, con jamón serrano, callos, chorizo, manos de cerdo y vacuno. Acompañados de papas fritas.

Espectacular rabo de toro en salsa española, acompañado de nuestras papas mola.

Pechuga de pollo a la plancha, jamón serrano, láminas de tomate, queso de cabra y aceite de oliva en pan ciabatta.

Lomo de cerdo adobado, queso, pimientos rojos a la plancha y aceite de oliva en pan ciabatta.

Salmón ahumado, queso crema, alcaparras, rúcula y aceite de oliva en pan ciabatta.

Pepito (churrasco al ajo) en pan flauta y queso azul.

Pepito (churrasco al ajo) en pan flauta con tomate, mayo y palta.

Pepito (churrasco al ajo) en pan flauta y queso fundido.

Pepito (churrasco al ajo) en pan flauta y queso maduro de oveja.

Pepito (churrasco al ajo) en pan flauta.

Riquisimo volcán caliente.

1 litro sangría receta exclusiva mola.

Arroz, ración extra de camarones, almejas, choritos, pescado, alcachofas, espárragos, pimientos asados, arvejas, porotos verdes.

Arroz, costilla de cerdo, pollo, magro de ternera, alcachofas, espárragos, pimientos asados, arvejas, porotos verdes.

Arroz, costilla de cerdo, pollo, calamares, camarones, almejas, choritos, alcachofas, espárragos, pimientos asados, arvejas, porotos verdes y tinta de calamar.

Arroz, costilla de cerdo, pollo, calamares, camarones, almejas, choritos, alcachofas, espárragos, pimientos asados, arvejas, porotos verdes.

Arroz, berenjena, calabacín (zapallo italiano), cebollín, alcachofas, espárragos, pimientos asados, arvejas, porotos verdes.